令和7年度　こめっこ献立

住吉小　6年　　市原　沙來さん
福米東小　5年　藤吉　千紘さん

具材の一つ一つが“星取県”鳥取のきれいな満点の星空を思わせる、ふるさと野菜たっぷりの栄養満点のお汁になっていました。明るい星に照らされて見通し良く、みんなで良い１年のスタートがきれそうです。

啓成小　5年　今井　晴一さん
尚徳小　6年　小林　凪絆さん
加茂中　2年　中村　綾波さん

特産の野菜の甘さや彩り、色々な食感が楽しめる、ハイセンスな組み合わせのかき揚げでした。ブロッコリーの茎やにんじんは皮ごと使う工夫も、SDGｓにつながるナイスアイデアでしょう。

住吉小　6年　入澤　佑亮さん

みんなが食べやすいおでんにして、食べ残しを減らし、寒さに負けずがんばろう！という優しい思いに心が温まりました。だしに牛骨スープ、具材にあごちくわや特産の白ねぎを使う“鳥取”へのこだわりも光っていました。

住吉小　6年　松重　海璃さん

特産品の“ねぎ、にんじん、らっきょう”を鳥取の宝と呼ぶところにふるさと愛を強く感じました。また、野菜が食べやすくなるように野菜は薄く切り、味付けに砂糖を加えて味をしみこみやすくする、食べる人のことを考えた工夫もすばらしかったです。

車尾小　6年　八幡　六花さん
加茂小　5年　鈴木　颯真さん
湊山中　1年　松浦　凛士さん　青砥　佑真さん

ふるさとの恵みを県産牛乳入りの卵の生地で焼き固めた優しい味わいのキッシュを考えてくれました。
具材には、ふるさと米子市などでとれる「白ねぎ」、「にんじん」、「さつまいも」、「ブロッコリー」と、カラフルな具材を選んでくれました。

車尾小　6年　持田　結梨さん　田子　浩嵩さん
福米東小5年　松本　遥香さん
湊山中　1年　藤谷　ひなたさん　白谷　真里さん

みんなに冬が旬の、ふるさとのおいしい食材をたくさん知ってもらうため、
たくさんふるさとの食材を使う点を工夫してくれました。
その思いに心がポカポカに、食べれば体もポカポカになります。

伯仙小　6年　世良　彩乃さん

食材の最高の相性を考えて試作を重ねる探究心や努力、また、酢味噌で甘酸っぱく仕上げる味のセンスなど完成度が高い作品でした。素材を生かすために、真摯に取り組む姿勢に感心しました。発想力と料理技術の高さが感じられる、栄養士絶賛の作品です。

料理の発想力や味のセンスから🏅優秀賞「料理スキルが輝くで賞」に輝きました。

義方小　5年　板見　碧依さん　
就将小　5年　木科　光晴さん
福生東小6年　山根　優芳さん
福米中　1年　橋本　咲穂さん

たっぷりの野菜を小さく刻み、お肉と一緒に炒めることで、野菜と肉のうま味を“いいとこどり”！野菜が苦手な人でも“がいにうまい”と感じられるよう工夫されています（「がいに」は方言で「とても」）。
また、鳥取県特産の「梨」のピューレをかくし味に使用するなど、鳥取らしさへのこだわりも光ります。みんなにもりもり食べてほしいという思いが詰まっています。

河崎小　6年　齋藤　奏さん

米子市への深い愛情が、群を抜いて伝わる作品でした。
その思いは応募用紙では足りないほどで、添付された用紙２枚にわたってびっしりと書き込まれていました。また、方言を組みあわせて考えた献立名のアイディアや、米子市の子どもたちみんなにおいしく味わって欲しいと、食物アレルギーに配慮した食品を組みあわせる優しい気持ちなど、ふるさとの町や人への愛情が最高に詰め込まれた作品は一線を画したことから、市長賞に選ばれました。

福米東小　6年　山下　明里さん

米子市のおいしい食べものと米子市の姉妹都市がある韓国の食べ物を仲良く混ぜたチヂミには、「これからも米子市の姉妹都市として韓国と仲良く交流しよう！」という思いが込められています。
また、食品の組み合わせもさることながら、応募用紙には、ふるさとへの愛情と、「自分の考えた料理が給食に出ることが夢であり、その夢をかなえたい！！」という熱いコメントが書かれていました。
それが、応募者の中で唯一無二であり、選考者を大きく感動させたこと、そして、その思いを伝える力が素晴らしかったことから、見事、教育長賞に選ばれました。
大好きな米子市を大切にする気持ちが込もった心温まる料理です。

弓ヶ浜小　6年　田澤　柚愛さん

「白ねぎが苦手だけどふるさとの名産なので食べられるようになりたい」という前向きな気持ち、克服したら家族にも食べてもらいたいという優しい気持ちが素敵でした。
苦手を克服したいという思いがすばらしいです。
ふるさとの鶏肉で作った肉団子のうまみと一緒に白ねぎをおいしくいただける料理です。

義方小　　5年　永嶋　紗空さん
車尾小　　6年　紀川　悠さん
福米西小5年　浦田　芽生さん
崎津小　　5年　土井　咲歩さん　杉山　琳音さん
湊山中　　1年　磯遊　凪沙さん　香川　心虹さん　塚本　有理那さん

ふるさとの食材に加え、白ねぎをよく炒めて甘みを引き出し、白ねぎのおいしさを最大限に生かしたグラタンになっています。サクサクの表面で鳥取砂丘を表現するアイデアもユニークでした。

義方小　4年　岡山　晄さん
福生中　2年　西村　奈月さん
弓ヶ浜中3年　角　柚嬉さん
箕蚊屋中2年　因田　貫人さん

「鳥取県はどんな食べ物もおいしい」という魅力を、次世代へ伝えていって欲しいという思いを込めて考えてくれました。
豊富なふるさと食材を使うことで、いろいろな食感が楽しめそうです。
おいしさの決め手のねぎ塩だれは香りよく、味をまとめてくれました。

就将小　6年　吉野　真優理さん
湊山中　3年　藤原　夕奈さん

旬の地元野菜のおいしさや鳥取県の魅力を感じながら、心も体も温まってもらえるようにと考えてくれました。
鶏のうま味がしみ出ただし汁でうどんと地元野菜が煮込まれ、野菜は食べやすく、うどんのとろみで汁は冷めにくくなります。おいしさを実感できるあじわい深い料理です。

就将小　　5年　南谷　柚有さん 　大谷　采子さん
住吉小　　6年　池田　渚央さん
福生西小　6年　山根　夕奈さん
加茂小　　5年　西村　夏槻さん
後藤ヶ丘中1年　西本　孝幸さん

揚げた鶏肉と米子市産さつまいも「浜かんしょ」に、鳥取県の特産品として有名な「白ねぎ」「梨」「らっきょう」を絶妙なバランスで配合した甘辛いソースがからまり、鳥取県の魅力満載の一品です。

義方小　5年　野坂　紗香さん
住吉小　6年　河本　梨花子さん

「白ねぎ」「にんじん」「豆腐」などふるさとの食材を、サーモンのつみれ団子のうまみと一緒においしく味わえるように、また、栄養もたっぷりとれるように考えてくれました。アイデア抜群の料理です。

加茂小　5年　赤前　樂親さん
加茂小　6年　松下　珠庵さん
箕蚊屋小6年　中嶋　太智さん
福生中　2年　福本　七緒さん
箕蚊屋中1年　遠藤　弥生さん 　山﨑　初月菜さん

星取県にちなみ、「鶏肉」「白ねぎ」「梨」を鳥取の三つ星に例えたネーミングのセンス、照焼のたれに梨を加えて鶏肉と白ねぎの素材のうま味を引き出す工夫が、ミシュラン三つ星級でした。特産の白ねぎがたっぷりで、免疫力をアップできます。

成実小　5年　黒川　陽菜さん 　野坂　咲來さん
高田　華那さん
福生西小6年　長木　圭佑さん

ふるさとの野菜のおいしさを感じてもらいたいという思いを込めて考えてくれました。
さつまいも、にんじん、ブロッコリー、らっきょうと特産品オンパレードで鳥取県らしさ全開の一品です。

河崎小　4年　松尾　光叶さん

魚料理の応募は少ない中、魚を食べやすくする工夫が凝らされた思いやりあふれる一品でした。
よく噛むと頭の働きがよくなるので、栄養豊富な「さば」を竜田揚げにしてかみ応えが出るように工夫してくれました。
また、鳥取県の特産品で体によいことで知られている「らっきょう」のたれをかける工夫もしてくれました。

弓ヶ浜中　1年　山中　優貴さん　安達　悠さん　上田　稟さん 　干村　宗慈さん

「鳥取の食材を生かしつつ元気の出る料理を」と、栄養面や調理方法、いろどりなどを工夫してくれました。
そして、友達と力を合わせて実際に４人で作ってみた様子の写真が応募用紙に所せましと貼り付けてあり、選考者全員を笑顔にしてくれました。
そこで、このように楽しく協力して取り組んでくれたことから
🏅優秀賞「協力パワー発揮賞」🏅
に輝きました。

福米西小　4年　引野　美々さん

白ねぎをはじめ、たくさんのふるさとの食べ物が入っています。
白ねぎが苦手だった引野さんですが、白ねぎは栄養がたっぷりあると知り、苦手を克服しようと大好きなシチューに入れたら食べられるようになったそうです。
栄養満点の白ねぎを好きになろうと挑戦するパワー、シチューの中でトロトロに甘くなった白ねぎを米子市のみんなにも食べてもらいたいという気持ちがこもった、心がほっこりと温まるシチューであることから、
🏅優秀賞「白ねぎを好きになってくれて“だんだん”賞」🏅
に輝きました（「だんだん」は方言で「ありがとう」）。