７月28日（火）・29日（水）、毎年恒例となった夏休み特別企画「こども料理教室」を開催しました。
今回は、小学４年生から中学３年生を対象に、旬の食べ物を使った学校給食メニューや、地域に伝わる郷土料理作りに挑戦しました。
＜小学生 調理の様子＞
給食調理員さんに教えてもらいながら切りました
協力して調理に挑戦！
地域の「いもぼた名人」の方による実演！
＜中学生 調理の様子＞
栄養士の先生に教えてもらいながら切りました
おいしそうにできあがりました！
＜試食タイム＞
調理後は、みんなで楽しく試食しました！
小学生は、板わかめ生産者さんから、原料となるあおさ漁の様子などを動画を見ながら学び、また、地域のいもぼた作り名人の方に、いもぼた作りの工夫についてお話をうかがいました。
子どもたちは積極的に質問しながら、地域の食文化への理解を深めました。
板わかめ生産者さんのお話
また中学生は、栄養士の先生による食育クイズで盛り上がり、楽しみながら食への理解を深める時間となりました。
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